Mãos Branco Douro DOC

Mãos Branco Douro DOC

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Castas:
Gouveio, Rabigato, Viosinho e Códega do larinho.

Notas de Prova:
“MÃOS” branco é um vinho gastronómico com aroma predominante a flores brancas, folhas de chá e notas cítricas. Apresenta um equilíbrio perfeito entre a frescura das castas Gouveio (30%) e Rabigato (30%) e a complexidade do Viosinho (40%).

Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.

Serviço:
Deve ser servido a 12/14oC.

Álcool: 13 % vol.

Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas seleccionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.

Solos:
As uvas provêm de solos xistosos muito pobres na região do Baixo-Corgo.
Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.

Vinificação:
Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Fermentações a temperaturas controladas.