Mãos Reserva Tinto Douro DOC

Mãos Reserva Tinto Douro DOC

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Castas:
Touriga Nacional (60%), Tinta Roriz (40%)

Notas de Prova:
De cor violeta ruby concentrada o “MÃOS RESERVA” tinto é um vinho com aroma predominante a vinho do porto com fruta vermelha. Na boca os taninos são maduros e bem presentes com muito volume e frescura.

Gastronomia:
Acompanha bem carnes de caça.

Serviço: Deve ser servido a 15/16oC

Álcool: 14.5 % vol.

Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas selecionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.

Solos:
As uvas provêm de solos xistosos muito pobres na região do Baixo- Corgo a 350 metros de altitude. Vinhas ao alto e em patamares no caso da Touriga Nacional.

Vinificação:
Vindima manual com escolha na vinhaem caixas de 20 kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade, fermentações a temperaturas controladas. Estagio 24 meses em barricas novas de carvalho françês.