Mãos Signature Ricardo Miranda | 100 % Touriga Franca | Tinto Douro DOC

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Castas:
100% Touriga Franca

Notas de Prova:
Puro, intenso a fruta pura, na boca é rico, concentrado e profundo.

Gastronomia:
Acompanha bem carnes.

Serviço:
Deve ser servido a 16ºC.

Álcool: 14.5 % vol.

Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas selecionadas das vinhas de baixa altitude, junto ao rio Douro, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro. Eleito pelo irmão Ricardo Miranda, por ser uma casta de aroma exuberante e taninos macios. 
Solos:
Os solos são de xisto, com baixa produtividade.

Vinificação:
A vindima é manual para caixas de 20 quilos. Escolha da uva na entrada da adega, seguido da utilização da gravidade. Cuvasion 20 dias. Estágio em inox de 12 meses.