Castas:
Gouveio, Rabigato, Viosinho e Códega do larinho.
Notas de Prova:
“MÃOS” branco é um vinho gastronómico com aroma predominante a flores brancas, folhas de chá e notas cítricas. Apresenta um equilíbrio perfeito entre a frescura das castas Gouveio (30%) e Rabigato (30%) e a complexidade do Viosinho (40%).
Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.
Serviço:
Deve ser servido a 12/14oC.
Álcool: 13 % vol.
Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas seleccionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.
Solos:
As uvas provêm de solos xistosos muito pobres na região do Baixo-Corgo.
Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.
Vinificação:
Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Fermentações a temperaturas controladas.
Gouveio, Rabigato, Viosinho e Códega do larinho.
Notas de Prova:
“MÃOS” branco é um vinho gastronómico com aroma predominante a flores brancas, folhas de chá e notas cítricas. Apresenta um equilíbrio perfeito entre a frescura das castas Gouveio (30%) e Rabigato (30%) e a complexidade do Viosinho (40%).
Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.
Serviço:
Deve ser servido a 12/14oC.
Álcool: 13 % vol.
Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas seleccionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.
Solos:
As uvas provêm de solos xistosos muito pobres na região do Baixo-Corgo.
Gastronomia:
Acompanha bem peixes de forno e carnes brancas.
Vinificação:
Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Fermentações a temperaturas controladas.