Castas:
Touriga Nacional
Notas de Prova:
Cor pink, pálido, notas de rosas e fruta vermelha, na boca é mineral, crocante terminando com fruta fresca.
Gastronomia:
Acompanha bem peixes e carnes brancas.
Serviço:
Deve ser servido a 10/12oC
Álcool: 13 % vol.
Conceito:
Em Terras Durienses, com forte incidência no Baixo Corgo, os 4 irmãos oriundos de uma família tradicional uniram o seu conhecimento e paixão pela região, na criação do “MÃOS”. De uvas selecionadas dos 130 hectares que possuem, nasce um vinho de qualidade com carácter e cheiro a Douro.
Solos:
As uvas provêm de solos xistosos virados à Serra do Marão
Vinificação:
Vindima manual com escolha na vinha em caixas de 20 kg. Selecção em mesa de escolha. Enchimento da cuba por gravidade, fermentações a temperaturas controladas.